Γαρίδες τας κεµπάπ 11/03/2024 Επιλογές Υλικά 2 σφηνάκια ε.π. ελαιόλαδο 1 µέτριο κρεµµύδι, τριµµένο (στραγγίζοντας τα υγρά που θα βγάλει πιέζοντας ελαφρά) [...]
Σουπιές γιαχνί με σπανάκι 11/03/2024 Επιλογές Υλικά 1½ κιλό σουπιές καθαρισμένες και κομμένες σε μερίδες 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και χοντροκομμένο 6-7 φρέσκα [...]
Vegan: Ρεβιθοκεφτέδες με δροσερή σάλτσα πιπεριάς 11/03/2024 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς 200 γρ. βρασμένη πατάτα 1 λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 [...]
Μαύροι γίγαντες στη γάστρα με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και κόλιανδρο 11/03/2024 Επιλογές Υλικά 400 γρ. μαύροι γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς 120 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 700 γρ. κόκκινες [...]
Ρεβιθάδα με χταπόδι 06/03/2024 Επιλογές Υλικά 1 χταπόδι 2 κιλών 1 φύλλο δάφνης κόκκους πιπέρι κόκκους μπαχάρι 1 ποτήρι κρασί 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα [...]
Πατατοταραμοκεφτέδες 06/03/2024 Επιλογές Υλικά 1 συσκευασία νιφάδες πατάτας για πουρέ (1 φάκελος) 80γρ. ταραμά 2 φλιτζάνια νερό χλιαρό 1 μικρό κρεμμύδι, [...]
Κεμπάπ γιαουρτλού με ψητές πιπεριές 06/03/2024 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 Για τα μπιφτεκάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολτοποιημένο με το ζουμί τους 3/4 [...]
Μπρουσκέτες με σάλτσα τομάτας, κάππαρη και μπούκοβο 06/03/2024 Επιλογές Υλικά 8 λεπτές φέτες γαλλική ή χωριάτικη μπαγκέτα ½ κουτί Polpa ΓΚΡΕΚΑ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κουτ. σούπας [...]
Ποια σούπερ τροφή ρίχνει τη χοληστερόλη, ρυθμίζει την πίεση και ενισχύει το ανοσοποιητικό 08/02/2024 Επιλογές Εάν δεν ασχολείστε με τα συμπληρώματα, τα υγιεινά ροφήματα υγείας ή τις σκόνες πρωτεΐνης, πιθανότατα έχετε ακούσει [...]
Ελαιόλαδο: Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη και άνοιας, βοηθάει στο αδυνάτισμα 08/02/2024 Επιλογές Μπορεί να γνωρίζετε ότι το ελαιόλαδο είναι καλό για την υγεία σας δεν γνωρίζετε όμως μερικά από τα λιγότερα γνωστά [...]