Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι 28/08/2022 Επιλογές Υλικά 4 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι λάδι 1 φακελάκι µαγιά ξερή 1 ποτήρι πορτοκαλάδα φρέσκια και το ξύσµα ενός [...]
Κολοκυθάκια µε Ρίγανη 28/08/2022 Επιλογές Υλικά 4-5 κολοκυθάκια πράσινα, τρυφερά, µέτρια 2-3 µεγάλα ξερά κρεµµύδια κοµµένα σε λεπτά φετάκια 10 σκελίδες [...]
Ρυζόγαλο µε µαστίχα Χίου 28/08/2022 Επιλογές Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου. Υλικά 4 κουταλιές σούπας ρύζι 3/4 φλυτζανιού τσαγιού νερό 4 φλυτζάνια [...]
Τα αμπελοφάσουλα σαλάτα με ντομάτα, λάδι και λεμόνι 27/08/2022 Επιλογές Μόνο με τρυφερά αμπελοφάσουλα, ζουμερές ντομάτες, λίγη πιπεριά και λαδολέμονο, ετοιμάζουμε μια από τις πιο νόστιμες [...]
Σύκα και σταφύλια με ξινοτύρι και λούζα 27/08/2022 Επιλογές Τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, όπως τα σταφύλια και τα σύκα, γίνονται σαλάτα και εμπλουτίζονται με δροσερό [...]
Φασολάκια λαδερά: η καλύτερη συνταγή για μελωμένα φασολάκια 27/08/2022 Επιλογές Μπόλικο ελαιόλαδο και σιγανό ψήσιμο για να μελώσουν και να γίνουν ασύγκριτα τρυφερά και γλυκά. Έτσι μαγειρεύουν οι [...]
Κρασί χωρίς αλκοόλ: ήρθε για να μείνει; 27/08/2022 Επιλογές O Στέφανος Κόγιας DipWSET του krasiagr.com μας δίνει τα φώτα του για τα κρασιά χωρίς αλκοόλ που κυκλοφορούν στην [...]
Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι 26/08/2022 Επιλογές Υλικά Για το ταψί 7 φύλλα κρούστας 300 γρ. φύλλο καταΐφι 250 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο λιωμένο ή καθαρό βούτυρο Για [...]
Ραβανί παραδοσιακό Νάξου 26/08/2022 Επιλογές Το κατακίτρινο χρώμα του παραδοσιακού ναξιώτικου ραβανιού οφείλεται στα ντόπια φρέσκα αυγά ενώ η μοναδική γεύση και [...]
Συνταγή για ντομάτες γεμιστές με αυγό και φέτα 26/08/2022 Επιλογές H εύκολη συνταγή για πλούσιο μεσογειακό πρωινό που θα σας φτιάξει τη μέρα! Οι γεμιστές ντομάτες είναι ίσως ο [...]
