Η πιο εύκολη συνταγή για τραγανές, σπιτικές δίπλες 12/02/2025 Επιλογές Oι δίπλες -που ξεκίνησαν από την Πελοπόννησο ως γλυκό των γάμων- κερδίζουν την καρδιά μας. Μάλιστα, η Νεκταρία [...]
Η πιο εύκολη συνταγή για πατάτες ογκρατέν 12/02/2025 Επιλογές Υλικά – πατάτες ογκρατέν 1 κιλό πατάτες 400 γραμμ. κρέμα γάλακτος 2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμμ. βούτυρο 200 γραμμ. [...]
Γιουβέτσι με χταπόδι για την Καθαρά Δευτέρα 12/02/2025 Επιλογές Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χονδρό 500 γρ. χταπόδι ολόκληρο 700 ml κρασί ή τόσο ώστε να καλύψει το χταπόδι στην [...]
Χορταστικά κεφτεδάκια μέσα σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, σε ένα σκεύος 12/02/2025 Επιλογές Οι κρεμώδεις κεφτέδες μέσα σε σάλτσα μανιταριών είναι μια συνταγή που ετοιμάζεται σε μία μόνο κατσαρόλα και σας [...]
Ομελέτα μέσα σε τορτίγια 06/02/2025 Επιλογές Μια απλή συνταγή για τορτίγια με τραγανή, φρυγανισμένη κρούστα που κρύβει ένα ζουμερό εσωτερικό από αυγά, μπέικον, [...]
Φιλέτα μπακαλιάρου στον φούρνο, με σκόρδο και λεμόνι 06/02/2025 Επιλογές Τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου, σοταρισμένα με αλεύρι και αρωματικά μπαχαρικά και ψημένα μέσα σε μια πεντανόστιμη [...]
Βίδες στο φούρνο, με τόνο και αρωματική κόκκινη σάλτσα με ελιές 06/02/2025 Επιλογές Ένα υπέροχο πιάτο, με ζυμαρικά φούρνου που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, πολύχρωμο και θρεπτικό, ιδανικό για το [...]
Eech, η αρμένικη πλιγουροσαλάτα που σερβίρεται ζεστή ή κρύα 06/02/2025 Επιλογές Η αρμένικη πλιγουροσαλάτα (eech) είναι μια σαλάτα με πλιγούρι και ντομάτα, παρόμοια με το tabouleh, αλλά με πολύ [...]
Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ – Η πιο επιτυχημένη συνταγή που αξίζει να φτιάξετε 04/02/2025 Επιλογές Ο Πέτρος Συρίγος φτιάχνει το ωραιότερο πιάτο για το οικογενειακό τραπέζι…. Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ και [...]
Έχετε δοκιμάσει αλευρόπιτα; Ήρθε η ώρα να απογειώσετε τον ουρανίσκο σας 04/02/2025 Επιλογές Η αλευρόπιτα έρχεται από την Ήπειρο και η γεύση της εντυπωσιάζει τους πάντες… Η Νεκταρία Κοκκινάκη έχει την [...]