Επιλογές

Διαδεδομένοι Δυτική Μακεδονία, οι πρασοκεφτέδες αξιοποιούν το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος των πράσων. Το [...]

Ωραίο μαγειρευτό, με την εποχική κολοκύθα και τα τρυφερά πράσα να γλυκαίνουν το χοιρινό και τα μπαχαρικά να το [...]

Ζουμερό, μυρωδάτο και απίθανα νόστιμο αυτό το κοτόπουλο. Έχει σελινόριζα, ξερά μυρωδικά και αυγολέμονο. Το [...]

Τη γλώσσα πρέπει να την παραγγείλουμε εγκαίρως από τον χασάπη. Θέλει βράσιμο πρώτα, για να αφαιρεθεί το δέρμα της, [...]

Ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό ορεκτικό, ιδανικό για μοίρασμα και συνοδεία κρασιού. Το τραγανό ψωμί λειτουργεί σαν [...]

Ένα φίνο και εντυπωσιακό ορεκτικό ιδανικό για πιο επίσημα και γιορτινά καλέσματα. Τα σπιτικά αυτά σουδάκια είναι [...]

Φτιάχνουμε τα πιο νόστιμα, ζουμερά και καραμελωμένα spare ribs (χοιρινές στηθοπλευρές άκοπες), με μία πλούσια [...]

Τηγανίζονται σε λίγα λεπτά και σερβίρονται ζεστές, με ωραία τραγανή κρούστα και λαχταριστή λιωμένη γέμιση. [...]

Υλικά Μερίδες: για περίπου 12 Για τη σοκολατόπιτα  400 γρ. ζάχαρη  280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  250 γρ. [...]

Υλικά Μερίδες: 14-16  125 γρ. βούτυρο + λίγο για το ταψί  1 φλιτζ. ζάχαρη  1 1⁄3 φλιτζ. μέλι + λίγο για γαρνίρισμα [...]