Την ανιούσα παίρνει η τιμή του καφέ και στα Τρίκαλα, μετά τις ανατιμήσεις των πρώτων υλών, αλλά και την άνοδο των τιμών των καυσίμων.
Η αγαπημένη συνήθεια των Τρικάλων, από αυτές τις μέρες γίνεται ακόμα πιο ακριβή και σύμφωνα με τον Πρόεδρο του σωματείου καφετεριών Τρικάλων Γιώργο Ηλιάδη, η αύξηση στην τιμή του καφέ μετά τη νέα αναπροσαρμογή θα κυμαίνεται από 20-50 λεπτά.
Αυτό σημαίνει πως οι Τρικαλινοί θα κληθούν να βάλουν ακόμα πιο βαθιά το χέρι στη τσέπη, αφού ένας καφές takeaway θα κοστίζει από 1,50 ευρώ σε 1.80 έως 2 ευρώ, ενώ ο καφές στο κατάστημα θα κοστίζει από 3,5 έως 4 ευρώ.
Προσπάθειες γίνονται και συνεννοήσεις μεταξύ των επαγγελματιών, ώστε η τιμή του καφέ να διατηρηθεί σε μια ενιαία τιμή σε όλα τα καταστήματα εστίασης στα Τρίκαλα.