Αξιοσημείωτη πάντως είναι και η στροφή που παρατηρήθηκε στα κρεοπωλεία τις τελευταίες ώρες, μόλις δηλαδή άρχισε να φαίνεται η σταδιακή αλλαγή των καιρικών φαινομένων το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου.
Έτσι, ενώ τα τερτίπια του καιρού είχαν δημιουργήσει αμφιβολία σε όσους ήθελαν να στήσουν σούβλες και να βάλουν πάνω τον οβελία και τα κοκορέτσια, όπως προστάζει το έθιμο, οπότε και περίμεναν την τελευταία στιγμή να αποφασίσουν τι τελικά θα πράξουν, μόλις είδαν τον ήλιο έσπευσαν στα κατά τόπους κρεοπωλεία, όπου από το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου και μετά σχηματίστηκαν τεράστιες ουρές καταναλωτών.
Έτσι, πολλά από αυτά ξεπούλησαν, με αποτέλεσμα να ξεμείνουν από εμπόρευμα.
Η κίνηση στα κρεοπωλεία για την αγορά αρνιού και κατσικιού κορυφώθηκε αργά το μεσημέρι της ίδιας ημέρας, με τον κλάδο να εκφράζει την ικανοποίησή του.
Αυξημένη όμως ήταν η κίνηση και στα μανάβικα, ενώ μεγάλη κινητικότητα σημειώθηκε επίσης στα ζαχαροπλαστεία και τα αρτοποιεία, όπου οι ιδιοκτήτες και το προσωπικό δεν προλάβαιναν να βγάζουν τα παραδοσιακά τσουρέκια, πασχαλινά κουλουράκια αλλά και ψωμί.
.