Το μεγάλο σχέδιο εξόντωσης της αγελάδας (για το καλό μας!) Οι ευρωπαϊκές οδηγίες είναι σαφείς: “μειώστε την παραγωγή βοοειδούς κρέατος έως και 35% για να σώσουμε το κλίμα”. Μάλιστα! Φταίει, λέει, η αγελάδα για τους ρύπους καθώς κλάνει, όχι τα εκατομμύρια αυτοκίνητα, τα εργοστάσια και οι πτήσεις.
Η αγελάδα, αυτό το ευγενικό, τετράποδο εργοστάσιο κρέατος και γάλακτος, που τόσους αιώνες θρέφει τον άνθρωπο, μετατρέπεται ξαφνικά σε δημόσιο κίνδυνο! Η πικρή αλήθεια: Με τη μείωση της παραγωγής, το κρέας θα γίνει είδος πολυτελείας για λίγους. Το παραδοσιακό οικογενειακό τραπέζι με το ψητό μοσχαράκι μετατρέπεται σε… ιστορικό ντοκουμέντο.
Και εδώ έρχεται η «σωτήρια» λύση, το νέο “Super Food”: τα ζωύφια! Ξεχάστε τον παραδοσιακό γύρο. Ετοιμαστείτε για τον γύρο… από ακρίδες! Αντί για ένα πλούσιο τυρί από αγελαδινό γάλα, θα μας σερβίρουν ψωμί με σκουλήκια σαν μαρμελάδα (φουλ πρωτεΐνη, λέει, με πλούσιο άρωμα χώματος). Και για το κυριακάτικο μπάρμπεκιου; Ο Αντώνης Κούκεν μας προετοιμάζει: ψητή σχάρα με καλοψημένα σκουλήκια!
Οι «ειδικοί» είναι έτοιμοι να μας πείσουν ότι οι ακρίδες και οι κάμπιες είναι το απόλυτο διατροφικό θαύμα, γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες και λιγότερους ρύπους (δεν… ρεύονται, μάλλον). Σατανική σύμπτωση; Την ώρα που οι αγελάδες “εξοντώνονται” για περιβαλλοντικούς λόγους, τα εντομοφαγικά εργοστάσια ανθίζουν με επιδοτήσεις και οι πόλεμοι συνεχίζονται με ότι χημικό να εξαπολύεται στον “άγνωστο” εχθρό! Είναι σαν να μας λένε: «φάτε ό,τι πετάει και ό,τι σέρνεται πάνω της για να διατηρήσουμε καθαρό τον πλανήτη γη».
Όπως επισημαίνουν οι αναλυτές: «οι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με αυξημένο κόστος». Και εδώ είναι η μεγάλη ειρωνεία: ο λόγος που οι αγελάδες “πεθαίνουν” είναι το περιβάλλον. Το αποτέλεσμα; Ακριβό κρέας και αναγκαστική στροφή σε φθηνότερες, «εναλλακτικές» τροφές. Μήπως, τελικά, το κόστος δεν είναι μόνο περιβαλλοντικό, αλλά και κοινωνικό; Μείνετε συντονισμένοι, λοιπόν, γιατί το επόμενο σούπερ μαρκετ ίσως να έχει πιο πολλά… αλευροσκουλήκια από κιμά. Καλή μας όρεξη!
Δείτε το βίντεο στο κανάλι expand TV στο youtube