Οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γ1 τμήματος του 7ου Γυμνασίου επισκέφθηκαν το Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού της εταιρείας Κλιάφα, στα πλαίσια του πολιτιστικού προγράμματος «βιοκλιματική αρχιτεκτονική», που υλοποιούν.
Την Τρίτη 3ης Μαρτίου 2015 πραγματοποιήσαμε εκπαιδευτική επίσκεψη, στο Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού Κλιάφα. Εκεί συναντήσαμε τη συγγραφέα κα Μαρούλα Κλιάφα, η οποία μας παρουσίασε πλούσιο πληροφοριακό και φωτογραφικό υλικό για την παλαιότερη συνοικία των Τρικάλων, το Βαρούσι, καθώς και το κέντρο των Τρικάλων.
Στα ριζά του Φρουρίου συνεχίζει να ζει η παραδοσιακή αυτή συνοικία των Τρικάλων, το Βαρούσι, που συνδέει το χθες με το σήμερα, το παρελθόν με το παρόν και το μέλλον. Ετυμολογικά η λέξη Βαρούσι σημαίνει «συνοικία εκτός κάστρου». Στην Τουρκοκρατία ήταν η χριστιανική συνοικία και μέχρι τη δεκαετία του 1930, η αρχοντογειτονιά των Τρικάλων, η οποία εκτείνονταν κατά μήκος της ανατολικής πλευράς του Φρουρίου. Χάρη στο φωτογραφικό υλικό της κυρίας Κλιάφα μπορέσαμε να παρατηρήσουμε προσεκτικά και να θαυμάσουμε τα περίτεχνα αρχιτεκτονικά κοσμήματα των βαρουσιώτικων σπιτιών καθώς και την βιοκλιματική τους αρχιτεκτονική. Αυτά ήταν φτιαγμένα κατά βάση με καλαμωτές, πλίνθους και ήταν σοβατισμένα και βαμμένα με διάφορα ζωντανά χρώματα. Τα αρχοντικά του Βαρουσιού, φτιαγμένα με μεράκι, αντικατόπτριζαν και αντικατοπτρίζουν την οικονομική και πολιτιστική άνθιση της εποχής.
Μπαίνοντας στο εσωτερικό ενός βαρουσιώτικου σπιτιού, μπορεί κανείς ν’ αντικρίσει την εσωτερική αυλή του σπιτιού. Περνώντας το κατώφλι συναντάμε το χώρο υποδοχής των επισκεπτών, στην άκρη του οποίου στέκει μια ξύλινη σκάλα που μας οδηγεί στο σαλόνι. Το χώρο κοσμούν περίτεχνα έπιπλα καθώς και παραδοσιακά υφαντά φτιαγμένα με πολύ μεράκι απ΄ τη νοικοκυρά του σπιτιού. Επιπρόσθετα, τα κρεβάτια σε κάθε υπνοδωμάτιο, φτιαγμένα με κατεργασμένο ξύλο, συμπληρώνουν την υπέροχη εικόνα του σπιτιού. Αξίζει να σημειωθούν τα πανέμορφα είτε ζωγραφισμένα, είτε μπακλαβαδωτά ταβάνια, τα οποία προσθέτουν με τη σειρά τους μια διαφορετική νότα στο σπίτι.
Η κ. Κλιάφα εκτός από τα αρχοντικά του Βαρουσιού μας μίλησε και για διάφορα έθιμα από τα οποία ένα χαράχτηκε στη μνήμη όλων μας. Την τελευταία Κυριακή των Αποκριών οι νοικοκυρές κάθε αρχοντικού μαζεύονταν στην πλατεία του Βαρουσιού. Εκεί έστηναν χορό και μετά έτρωγαν και έπιναν κάθε λογής φαγητό και ποτό που είχαν ετοιμάσει με τα «άξια» χέρια τους, επίσης την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας τα ψώνια εκείνης της μέρας δεν τα έκαναν οι γυναίκες αλλά οι άντρες, διότι είχαν ως έθιμο τα νεαρά αγόρια, να γεμίζουν τα χέρια τους με κάρβουνο και όποια κοπέλα έβλεπαν να κυκλοφορεί την γέμιζαν με κάρβουνο. Επίσης όταν ήθελαν να παντρέψουν μια κοπέλα, εκείνη επέλεγε τον γαμπρό μέσω ενός κρυφού παραθύρου, και η απάντηση δίνονταν στον υποψήφιο ανάλογα με την γεύση του καφέ.
Όλα αυτά λοιπόν αποτέλεσαν το θέμα μιας εποικοδομητικής συζήτησης για μια αρχοντική και συνάμα ιστορική συνοικία των Τρικάλων, το Βαρούσι, του οποίου η αίγλη και η μεγαλοπρέπεια πρόκειται να μείνουν ανεξίτηλα χαραγμένες στις σελίδες της τοπικής μας ιστορίας. Στο τέλος δεν έλειψε και το κέρασμα με διάφορα αναψυκτικά της εταιρίας Κλιάφα.
Ευχαριστούμε θερμά την κυρία Μαρούλα Κλιάφα που μοιράστηκε μαζί μας τις γνώσεις και τις εμπειρίες της και τους καθηγητές μας που μας συνόδευαν, την κυρία Μιχαήλ Βασιλική και τον κύριο Παπαζήση Μιχαήλ.
Οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γ1
Συντάκτρια άρθρου: Μαρία Κουτρουμπή
.