Ο Θοδωρής Ευθυμίου δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, Είναι εδώ και αρκετά χρόνια ένας επιτυχημένος επαγγελματίας στο χώρο των τροφίμων, ιδιοκτήτης του κρεοπωλείου-ψησταριάς «Ευθυμίου Prime Meat works» και φυσικά Πρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών νομού Τρικάλων. Επιπλέον είναι ο εμπνευστής της δημιουργίας των δημοτικών σφαγείων στα Τρίκαλα, που έχουν προσφέρει πολλά και στον κλάδο, αλλά και στη γενικότερη ανάπτυξη του τόπου.
Είναι όμως πέρα απ΄όλα αυτά και ένας δραστήριος σύμβουλος στο Επιμελητήριο Τρικάλων, που μέσα από τις δύο θητείες του έχει δώσει πολλά και έχει προσφέρει ακόμα περισσότερα στους συναδέλφους του επαγγελματίες, που πασχίζουν για ένα καλύτερο αύριο στις επιχειρήσεις τους.
Ανήσυχο πνεύμα από την φύση του, ο Θοδωρής Ευθυμίου συνέδεσε το όνομα του και με την δημιουργία της ελεύθερης ραδιοφωνίας στα Τρίκαλα εδώ και κάποιες δεκαετίες πίσω, όντας συνιδρυτής και συνιδιοκτήτης με τον Κώστα Αργυρούση του μεγαλύτερου ραδιοφώνου, που ακούσει στο όνομα FM 100 Ράδιο Ζυγός.
Στις εκλογές του Επιμελητηρίου Τρικάλων τον ερχόμενο Δεκέμβριο, ο Θοδωρής Ευθυμίου κατέρχεται ξανά υποψήφιος με τον συνδυασμό του νυν Προέδρου Βασίλη Γιαγιάκου, ζητώντας ξανά την στήριξη και εμπιστοσύνη των συναδέλφων του στο πρόσωπο του για μια ακόμη θητεία, για να του δώσουν τη δυνατότητα να κάνει ακόμα περισσότερα.
Από τα «βαριά χαρτιά» του Γιαγιάκου στη «μάχη» του Επιμελητηρίου Τρικάλων, που αξίζει να τιμηθεί με την ψήφο των επαγγελματιών στο χώρο των υπηρεσιών. Γιατί απλά έχει όραμα, σχέδιο και κυρίως όρεξη για δουλειά και προσφορά!