Γαλοπούλα γεμιστή

Υλικά 1 γαλοπούλα 4,5- 5 κιλά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιος ¾ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι νυχάκι ¾ φλιτζάνι του τσαγιού [...]