Το Επιμελητήριο Τρικάλων συμμετείχε στην 36η Διεθνής Έκθεση Κύπρου υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ). Η έκθεση πραγματοποιήθηκε από 6 μέχρι 15 Μαΐου 2011 στη Λευκωσία.
Από πλευράς Επιμελητηρίου Τρικάλων μετείχαν εταιρίες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων και ποτών, οι οποίες είχαν την ευκαιρία να δρομολογήσουν σχέσεις συνεργασίας με Κυπριακές επιχειρήσεις.
Τα εγκαίνια της έκθεσης τέλεσε ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας κ. Δημήτρης Χριστόφιας, παρουσία Υπουργών, βουλευτών, μελών του διπλωματικού σώματος, άλλων επισήμων και εκπροσώπων των παραγωγικών τάξεων. Ο κ. Χριστόφιας επισκέφθηκε το περίπτερο του Επιμελητηρίου Τρικάλων και γνώρισε από κοντά Τρικαλινά προϊόντα.
Η Διοίκηση του Επιμελητηρίου Τρικάλων εκπροσωπήθηκε στην 36η Διεθνής Έκθεση Κύπρου από τον κ. Λιούτα Αθανάσιο – μέλος Δ.Σ. του Επιμελητηρίου.