Σοκολατένια muffins με τρία υλικά

Θα χρειαστείτε:

250 γρ. πραλίνα φουντουκιού

2 αβγά

10 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Πώς θα τα φτιάξετε:

Χτυπήστε στο μίξερ τα αβγά με την πραλίνα και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, ρίξτε το αλεύρι σιγά σιγά. Χτυπήστε για λίγα λεπτά ακόμη σε δυνατή ταχύτητα. Μεταφέρετε το μείγμα σε αντικολλητικό ταψάκι για muffins και σε κάθε θήκη ρίξτε μία μεγάλη κουταλιά της σούπας από το μείγμα. Βάλτε τα σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε τα για 20′.

vita.gr