Σε ανανέωση του μενού προχωρά το cafe-bar-restauramt Barrouge

Εμείς εδώ στο Barrouge , έχοντας στο δυναμικό μας τον chef Σπύρο Τσιουμανη προχωράμε σε μια γενική ανανέωση του μενού μας υποστηρίζοντας ακόμη περισσότερο το κομμάτι που συνηθίζουμε να αποκαλούμε «early drinks», χωρίς φυσικά να μειώνουμε την παρουσία του πρωινού ή του δεκατιανού που παραμένουν οι μεγάλοι πρωταγωνιστές του και το brunch που καθιερώσαμε στις Κυριακές μας

Μάθαμε µε τον πιο δύσκολο τρόπο πως το πιο πολύτιμο συστατικό του μέλλοντος µας είναι η υγεία και το ανθρώπινο κεφάλαιο κι έτσι έχουμε συναίσθηση πως σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς που ζούμε είναι σημαντικό να δώσουν τα cafe-bar ό, τι καλύτερο µμπορούν, από την κουζίνα τους και το bar τους αλλά και στη «σάλα» τους, γιατί οι άνθρωποι, εκτός από την υγειονομική τους ασφάλεια, που τώρα είναι το πρώτο ζητούμενο, χρειάζονται περισσότερη «ανθρώπινη ζεστασιά» και µια παραπανίσια φροντίδα.

Με αυτό το σκεπτικό και γνώμονα την αισθητική και γευστική ικανοποίηση σας συνθέσαμε ένα νέο προσιτό και ελκυστικό menu το οποίο θα έχετε δυνατότητα να απολαύσετε από την Δευτέρα 26/10.

Barrouge New Menu by Spyros Tsioumanis Release Date: Monday 26/10