Προετοιμάζονται καθημερινά οι ιδιοκτήτες και το προσωπικό των καφετεριών στον πεζόδρομο της Ασκληπιού, για το άνοιγμα τους που θα γίνει από την Δευτέρα 1η Ιουνίου, όπως άλλωστε και όλα τα καταστήματα εστίασης στα Τρίκαλα. Αυτή την στιγμή τα περισσότερα καφέ είναι μεν ανοιχτά, αλλά χωρίς κόσμο προσφέροντας μόνο τον καφέ takeaway.
Στις περισσότερες καφετέριες τώρα ειδικά που δεν είναι γίνει ακόμη η επίσημη επαναλειτουργία τους, γίνονται καθημερινά εργασίες ανακαίνισης, αποκατάστασης και καθαριότητας των χώρων, προκειμένου το άνοιγμα να τις βρει καθόλα έτοιμες να προσελκύσουν και πάλι το Τρικαλινό κοινό.
Πάντως οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων εστίασης μπορεί να προετοιμάζονται πυρετωδώς, είναι όμως βαθιά προβληματισμένοι και σκεπτικοί για την επόμενη μέρα στο κλάδο, που φαντάζει να είναι αρκετά δύσκολη…