Οι ηλικιωμένοι-ωφελούμενοι του ΚΗΦΗ του Δήμου Τρικκαίων (Κέντρου Ημερήσιας Φροντίδας Ηλικιωμένων) στον Άγιο Οικουμένιο, ανάμεσα στις άλλες δημιουργικές τους ασχολίες και με την βοήθεια του προσωπικού της δομής, παρασκεύασαν μόνοι τους σπιτική μαρμελάδα.
Η Παρασκευή της μαρμελάδας που σημειωτέων όσοι την δοκίμασαν ήταν εξαιρετική, περιλάμβανε όλα τα στάδια της προετοιμασίας (κόψιμο φρούτων, βράσιμο στην κατσαρόλα και τέλος συσκευασία σε γυάλινα βαζάκια).
Όταν το μεράκι και η πείρα συνεργάζονται, τότε το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό
