Τον κώδωνα του κινδύνου έκρουσε για το μέλλον του κλάδου των αρτοποιών, κατά την σύντομη ομιλία του στη χθεσινή απεργιακή κινητοποίηση των ΕΒΕ, ο Πρόεδρος του σωματείου αρτοποιών νομού Τρικάλων Κων/νος Παναγιώτου.
Όπως επεσήμανε ο Πρόεδρος, οι αρτοποιοί βρίσκονται τους τελευταίους μήνες σε απόγνωση, δίνοντας μια σκληρή αλλά άνιση μάχη, για να κρατήσουν ανοιχτές τις επιχειρήσεις τους, Ένα μέσο αρτοποιείο σήμερα ενώ πλήρωνε ένα λογαριασμό της τάξης των 3.000-4.000 ευρώ ανά μήνα, τώρα με την αύξηση του ενεργειακού κόστους και την εκτίναξη των τιμών στις πρώτες ύλες, χρειάζεται γύρω στα 10.000-12.000 ευρώ. Ποσά που όπως καταλαβαίνει κανείς, δεν μπορούν να καλυφθούν με κανένα τρόπο. Οι αρτοποιοί χρειάζονται άμεσα γενναία στήριξη από την πολιτεία, αλλιώς η επιβολή λουκέτων στους φούρνους είναι θέμα χρόνου.