Με παγκόσμιο χρυσό βραβείο ανώτερης γεύσης και ποιότητας και επιπλέον δύο χρυσά αστέρια βραβεύτηκε η εταιρία Αυθεντικό Τρικάλων του συντοπίτη μας Απόστολου Σκαμπαρδώνη για το προϊόν Χωριάτικο Λουκάνικο με πράσο.
Πρόκειται για ύψιστης σημασίας διάκριση, καθώς το βραβείο προέρχεται από τον μεγαλύτερο διαγωνισμό αξιολόγησης γεύσης και ποιότητας διεθνώς, τον InternationalTasteInstitute που εδρεύει στις Βρυξέλλες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος βραβεύτηκαν 34 αλλαντικά από όλο τον κόσμο.
Η εταιρία Αυθεντικό Τρικάλων ιδρύθηκε το 2003 από τον Απόστολο Σκαμπαρδώνη και στόχος της είναι να αναδείξει το πλέον γνωστό και εύγεστο προϊόν του τόπου μας, το Τρικαλινό λουκάνικο το οποίο παράγεται από κρέας της περιοχής μας, ρίγανη του βουνού Κόζιακα και ντόπιο πράσο. Πλέον τα προϊόντα της εταιρείας ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.
