Για την κίνηση στα κρεοπωλεία της περιοχής, αλλά και το πώς διαμορφώνονται οι τιμές στα διάφορα είδη κρεάτων ενόψει του γιορτινού τραπεζιού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, μίλησε στο φακό του trikalaIN.gr ο Πρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών νομού Τρικάλων Θεόδωρος Ευθυμίου.
Όπως εξήγησε ο κ. Ευθυμίου, αυτή την στιγμή στην αγορά υπάρχει μεγάλη επάρκεια ντόπιων κρεάτων και ο καταναλωτής μπορεί να κάνει την επιλογή του, ανάλογα με το είδος που του αρέσει και το ποσό που θέλει να διαθέσει. Ήδη πολύς κόσμος έχει επισκεφθεί τα κρεοπωλεία και έχει κάνει έγκαιρα τις παραγγελίες του. Οπωσδήποτε όμως τις επόμενες ημέρες η κίνηση θα είναι ακόμα μεγαλύτερη. Την πρώτη ζήτηση στα κρεοπωλεία της περιοχής μας έχουν το αρνάκι, το κατσικάκι και το γουρουνόπουλο και λιγότερο η γαλοπούλα. Ο Πρόεδρος των κρεοπωλών Τρικάλων συνέστησε στο καταναλωτικό κοινό να μην φοβάται την ευλογιά στα ζώα, καθώς όπως είπε με τους συνεχείς ελέγχους που έχουν γίνει και συνεχίζουν να γίνονται από την κτηνιατρική υπηρεσία, το αρνίσιο και κατσικίσιο κρέας είναι αυτή την στιγμή περισσότερο ασφαλέστερα από ποτέ.
Όσον αφορά τις τιμές στα διάφορα είδη κρεάτων, αυτές διαμορφώνονται ως εξής:
Γουρουνόπουλο 11-12 ευρώ το κιλό
Αρνάκι-κατσικάκι 13-14 ευρώ το κιλό
Μοσχάρι η τιμή είναι στα πάνω του
Χοιρινό 50-60 λεπτά πιο κάτω από πέρυσι
Δείτε αναλυτικά τις δηλώσεις του κ. Ευθυμίου στο βίντεο που ακολουθεί: