Πολλούς Τρικαλινούς λύπησε ο θάνατος του γνωστού στη τοπική κοινωνία επιχειρηματία στο χώρο της εστίασης Τάκη Καρδούτσου, ο οποίος για αρκετές δεκαετίες διατηρούσε το κεμπαπάδικο «Καρδούτσος» στην οδό Ιουλιέτας Αδάμ.
Μόλις πέρυσι ο αείμνηστος πλέον Τάκης, γνωστός και με το προσωνύμιο «γιατρός της πείνας», έδωσε τέλος στην πολυετή του ενασχόληση με το κατάστημα του, το οποίο σημειωτέον ήταν γνωστό σε όλο το πανελλήνιο, αφού το κεμπάπ του Καρδούτσου ήταν ονομαστό όχι μόνο στους Τρικαλινούς, αλλά και στους επισκέπτες της πόλης.
Το τελευταίο διάστημα αντιμετώπιζε κάποια προβλήματα με την υγεία του, τα οποία δυστυχώς δεν μπόρεσε να ξεπεράσει. Ήταν πάντα ενημερωμένος για όλα, ήξερε άριστα την ανθρωπογεωγραφία της πόλης και κάθε φορά που περνούσα μπροστά από το μαγαζί του με φώναζε κοντά του, για να του πω τα νέα! Ανήσυχο πνεύμα και πάντα καλοπροαίρετος, φιλικός και ανθρώπινος.
Στο καλό Τάκη….Θα μας λείψεις!
Δημήτρης Παδιός