Συνταξιούχος και επίσημα εδώ και λίγες μέρες, μια από τις πιο γνώριμες φιγούρες αυτής της πόλης. Ο Τάκης Καρδούτσος, ιδιοκτήτης της πασίγνωστης ψησταριάς «Καρδούτσος», ο επονομαζόμενος και «γιατρός της πείνας» έκλεισε το μαγαζί που έχουν φάει το πεντανόστιμο κεμπάπ του γενιές και γενιές Τρικαλινών και όχι μόνο, μετά από 43 ολόκληρα χρόνια.
Ο Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης Δημήτρης Παπαστεργίου, τακτικός πελάτης του Καρδούτσου, θυμήθηκε μια παλιά ιστορία που αξίζει τον κόπο να δημοσιεύσουμε.
«Θα μπορούσε να είναι προβολή παλιάς ασπρόμαυρης ελληνικής ταινίας στην εποχή μας. Και μάλλον δεν είναι πολύ μακριά από αυτό.
Στα Τρίκαλα τις ημέρες αυτές η τοπική κοινωνία ασχολείται με διάφορα. Το πιο ιδιαίτερο που όμως την απασχολεί, έχει να κάνει με το κεμπαπάδικο του θρυλικού Τάκη Καρδούτσου που έκλεισε προχθές.
Όσοι είστε από την περιοχή, πάτε στην επόμενη παράγραφο, γιατί αυτά που θα γράψω τα ξέρετε ήδη. Όσοι δεν είστε, φανταστείτε έναν απίστευτο, δαιμόνιο τύπο μετρίου αναστήματος (οκ, δείτε και τις φωτογραφίες…) με ένα μαγαζάκι στο κέντρο των Τρικάλων που πουλούσε τρία συγκεκριμένα πράγματα. Κεμπάπ (κοντοσούβλι κατά άλλους) σε λαδόκολλα, τηγανητές πατάτες με τριμμένο τυρί και σαλάτες. Το μαγαζί, στο όριο του cult, ήταν σχεδόν το ίδιο, τα τελευταία τουλάχιστον 30 χρόνια. Χαρακτηριστικό του Τάκη, πέρα από το ότι ήταν σβούρας και απίστευτος ατακαδόρος, ήταν ο τρόπος που έβγαζε λογαριασμό. Κοιτούσε ότι είχε πάνω στο τραπέζι, έκανε πως άθροιζε, μουρμούριζε κάτι -και καλά έκανε πράξεις- και τελικά πάντα (μα πάντα) ο λογαριασμός ήταν κεφάλια Χ 5€!!!
Ο Τάκης λοιπόν ήταν μέρος μιας πολύ ωραίας φάρσας που είχε σχέση -ΝΑΙ- με την Τεχνητή Νοημοσύνη. Πριν κάποια χρόνια στα Τρίκαλα θα ερχόταν για διάλεξη γύρω από την ΤΝ ο εξαιρετικός ερευνητής και διευθυντής του MediaLab του MIT, Μιχάλης Μπλέτσας, σημερινός Διοικητής της Εθνικής Αρχής Κυβερνοασφάλειας. Από τα Τρίκαλα κατάγεται ένας κολλητός φίλος του Μιχάλη, διακεκριμένος επιστήμονας και επιχειρηματίας, του οποίου -κατά σατανική σύμπτωση- το πατρικό είναι απέναντι από το μαγαζί του Τάκη.
Στο πλαίσιο λοιπόν της φάρσας ανάμεσά τους και σε ένα άτυπο πείραγμα του στυλ «ούτε απέναντι από το σπίτι σου δεν σε ξέρουν», το σενάριο ήθελε τον Τάκη Καρδούτσο να είναι μεγάλος οπαδός της Τεχνητής Νοημοσύνης, τις εξελίξεις γύρω από την οποία παρακολουθεί ανελλιπώς ψήνοντας τις σούβλες. Μάλιστα σε περίοπτη θέση, στο μαγαζί έχει φωτογραφία του Μιχάλη Μπλέτσα, τον οποίο θαυμάζει!
Ο υποφαινόμενος λοιπόν αναλαμβάνει το μπρίφινγκ του Τάκη. «Τάκη, θα πεις ότι ξέρεις από τεχνητή Νοημοσύνη και παρακολουθείς όλες τις ομιλίες του Μιχάλη». Ο Τάκης, πρώτος σε αυτά, φυσικότατα μου απαντάει «Ε ναι, δεν ξέρω από αυτό… πως το είπες;». Τέλεια! Κολλάμε και τη φωτογραφία του Μπλέτσα στο ψυγείο του μαγαζιού και είμαστε έτοιμοι!
Η μέρα τις ομιλίας έρχεται, το αμφιθέατρο έχει πάνω από 600 άτομα. 600 και… τον Τάκη, ο οποίος ήρθε κανονικότατα να ακούσει. «Τι, να μην ξέρω τί να λέωωω;» μου είπε όταν το χαιρέτησα. Η παρουσία του μάλιστα έγινε αμέσως θέμα σε τοπικό site, με φωτογραφία του να παρακολουθεί και τίτλο «Μύστης της Τεχνητής Νοημοσύνης ο Τάκης Καρδούτσος».
Μετά την ομιλία, κατευθυνθήκαμε όλοι στο μαγαζί του Τάκη, μαζί με τον φίλο του τον Βασίλη. Και φυσικά το γέλιο που έπεσε δεν περιγράφεται.
Θα μας λείψεις Τάκη. Και εσύ και η κα. Παναγιώτα και τα μπουμπούκια που χάριζες σε όποια περνούσε από το μαγαζί και τύχαινε να τα έχεις μαζί σου! Να είσαι γερός και να χαρείς τη σύνταξή σου. Ωραίος τύπος ο Τάκης. Από αυτούς που η Τεχνητή Νοημοσύνη δεν θα καταφέρει να προσομοιώσει ποτέ»!