«Νιαβής» στο Νεραϊδοχώρι: Η must παραδοσιακή ταβέρνα στο νομό Τρικάλων

Η Παραδοσιακή ταβέρνα Νιαβής στο Νεραϊδοχώρι, αποτελεί από μόνη της λόγος για να επισκεφτείτε την περιοχή.

Βρίσκεται σε μια προνομιακή τοποθεσία, 2 χιλιόμετρα από το Περτούλι, σε υψόμετρο 1200 μέτρων, περιτριγυρισμένη από πλούσια βλάστηση, με καταπληκτική θέα στα ελατοδάση και τις κορυφές της Πίνδου.

Ο χώρος μεγάλος και φωτεινός, με κυρίαρχα στοιχεία την πέτρα και το ξύλο, ιδανικός για στιγμές χαλάρωσης όλο το χρόνο καθώς εδώ βλέπετε τις εποχές να αλλάζουν. Νιώθετε τη θαλπωρή του χειμώνα και του κάτασπρου τοπίου γύρω από το τζάκι, γίνεστε ένα με τη φύση την άνοιξη, απολαμβάνετε δροσιά το καλοκαίρι και μαγεύεστε από τα χρώματα του φθινοπώρου.

Μετά από το ζεστό καλωσόρισμά σας, το τραπέζι στρώνεται και τότε αρχίζουν να καταφθάνουν καλομαγειρεμένα παραδοσιακά πιάτα, ψητά σούβλας, πίτες καθώς και κυνήγι της περιοχής, όλα σε χορταστικές μερίδες.

Δοκιμάστε κατσικάκι σιγοψημένο στη γάστρα, σούπα μοσχαροκεφαλή, σούπα ξινού τραχανά με τυρί, ελάφι στιφάδο και αγριογούρουνο κοκκινιστό. Το γεύμα ολοκληρώνεται με κέρασμα ζουμερής και αφράτης πορτοκαλόπιτας και πανακότας ταψιού με σοκολάτα.