Για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος σχετικά με τις μεγάλες αυξήσεις στην ενέργεια, μίλησε το πρωί του Σαββάτου στην εκπομπή ΡΑΔΙΟ ΖΥΓΟΣτάθμιση που παρουσιάζει ο δημοσιογράφος Δημήτρης Παδιός στον FM 100 Ράδιο Ζυγός, ο Πρόεδρος του συλλόγου αρτοποιών νομού Τρικάλων Λάμπρος Κόγιας.
Όπως εξήγησε ο κ. Κόγιας «Οι μεγάλες ανατιμήσεις στο ρεύμα έχουν προκαλέσει σοβαρό οικονομικό πλήγμα σε όλους τους αρτοποιούς, Οι τελευταίοι λογαριασμοί ρεύματος είναι ως και τρεις φορές πάνω, σε σχέση με αυτά που πληρώναμε μέχρι τώρα. Από την άλλη οι μεγάλες ανατιμήσεις στις τιμές των πρώτων υλών, όπως στα αλευρά και τα σιτηρά, μας έχουν φέρει σε πολύ δεινή οικονομική θέση. Ως κλάδος έχουμε απορροφήσει πολλές φορές όλες αυτές τις αυξήσεις, αλλά δυστυχώς πια δεν αντέχουμε άλλο. Δεν βλέπω πως αλλιώς μπορούμε και εμείς να κρατήσουμε ανοιχτές τις επιχειρήσεις μας, αν δεν προβούμε κι εμείς με την σειρά μας σε αυξήσεις, που τελικός αποδέκτης θα είναι ο καταναλωτής. Βλέπουμε κι εμείς μεγάλη πτώση του τζίρου στα καταστήματα μας, αφού πλέον οι πελάτες φροντίζουν να προμηθεύονται μόνο τα άκρως απαραίτητα».
Ο Πρόεδρος των αρτοποιών αναφέρθηκε και στην πρόσφατη συνάντηση που είχε το Δ.Σ. του συλλόγου με τον Υπουργό Ενέργειας και Περιβάλλοντος Κώστα Σκρέκα, ο οποίος θεώρησε απόλυτα δίκαια τα αιτήματα τους και τους υποσχέθηκε μια κρατική επιδότηση (αφορά όλο τον τομέα της μεταποίησης), που θα ξεκινήσει εντός του Μαρτίου.
Για την τιμή της παραδοσιακής λαγάνας, ο κ. Κόγιας ανέφερε πως φέτος θα είναι ανατιμημένη κατά 15% περίπου, λόγω των γνωστών συνθηκών που έχουν δημιουργηθεί. Κάλεσε δε μέσω της εκπομπής, όλους τους καταναλωτές να προτιμούν και να στηρίξουν τον παραδοσιακό φούντο της γειτονιάς, όπου θα βρουν ποιοτικά προϊόντα και μεγάλη ποικιλία σε αρτοσκευάσματα.