Στην κορύφωση της οδεύει αυτή την εβδομάδα, λίγες μόλις πριν από τα Χριστούγεννα, η κίνηση στην αγορά των Τρικάλων. Παρά το lockdown που επικρατεί, ο κόσμος βγαίνει να κάνει τα ψώνια του για το γιορτινό τραπέζι, με το κρέας όπως είναι φυσικό να αποτελεί τον «πρωταγωνιστή» των άγιων αυτών ημερών.
Όπως τόνισε στο trikalaIN.gr ο Πρόεδρος του Συλλόγου κρεοπωλών νομού Τρικάλων Θοδωρής Ευθυμίου, η κίνηση στα κρεοπωλεία της πόλης είναι αρκετά ικανοποιητική, ενώ τις επόμενες μέρες αναμένεται να κορυφωθεί ακόμη περισσότερο, με την πλειοψηφία των Τρικαλινών να έχει φροντίσει να κάνει έγκαιρα την παραγγελία της ποσότητας του κρέατος που επιθυμεί. Οι τιμές είναι στα περυσινά επίπεδα με το αρνί να κυμαίνεται από 8-9 ευρώ το κιλό, το κατσίκι από 9-10 ευρώ( λόγω που το είδος αυτή την εποχή βρίσκεται σε έλλειψη), το γουρουνόπουλο κυμαίνεται γύρω στα 8 ευρώ το κιλό (ανάλογα και με τα κιλά του σφάγειου) και τέλος η γαλοπούλα από 7-8 ευρώ το κιλό.
Όπως επεσήμανε ο κ. Ευθυμίου, οι Τρικαλινοί καταναλωτές προτιμούν τα παραδοσιακά κρεοπωλεία της πόλης μας, που εμπορεύονται και πωλούν φρέσκα ντόπια κρέατα της περιοχής μας, ενώ σε όλη την αγορά των Τρικάλων υπάρχει πλήρης επάρκεια αγαθών σε πολύ προσιτές τιμές