Κοπή βασιλόπιτας αλά… γαλλικά στο Μουσικό Σχολείο Τρικάλων

Το έθιμο της Galette des Rois αφορμή για βιωματική μάθηση

Για άλλη μία φορά, στο Μουσικό Σχολείο Τρικάλων οι μαθητές των τμημάτων Γαλλικής Γλώσσας είχαν την ευκαιρία να διασκεδάσουν μαθαίνοντας ή να μάθουν διασκεδάζοντας.  Ένα γαλλικό έθιμο αποτέλεσε μία ωραία αφορμή για βιωματική μάθηση σε επίπεδο πολιτισμικό αλλά και γλωσσικό.

Στα τμήματα Γαλλικών της Α’ και Β’ Γυμνασίου αναβιώθηκε το  έθιμο της Galette des Rois (Γκαλέτ ντε Ρουά) – Γαλέτας των Βασιλιάδων, το οποίο αντιστοιχεί στη δική μας Βασιλόπιτα.

Κατά την παράδοση, οι Γάλλοι κόβουν τη Galette des Rois στις 6 Ιανουαρίου, την ημέρα των Θεοφανίων (Épiphanie), για να γιορτάσουν την προσφορά την τριών Μάγων στο Θείο Βρέφος.

Η παραδοσιακή γλυκιά πίτα, η οποία συνοδεύεται από ένα στέμμα, είναι συνήθως φτιαγμένη με τραγανό φύλλο σφολιάτας και μία κρέμα με βάση την αμυγδαλόπαστα ή έχει τη μορφή τσουρεκιού με φρούτα κονφί. Μέσα στην πίτα δεν υπάρχει φλουρί αλλά μία fève (φεβ). Fève σημαίνει κουκί και παλιότερα αποτελούσε το τυχερό φλουρί της πίτας ενώ με την πάροδο του χρόνου το κουκί αντικαταστάθηκε από μία μικρή πορσελάνινη φιγούρα (ανθρώπου, ζώου, φυτού).  

Κατά το έθιμο, ο γηραιότερος της παρέας κόβει τη Galette des Rois ενώ ο μικρότερος μπαίνει κάτω από το τραπέζι και χωρίς να βλέπει την πίτα υποδεικνύει σε ποιον από τους παραβρισκόμενους θα δοθεί το κάθε κομμάτι. Με αυτό τον τρόπο διασφαλίζεται η δίκαιη και αμερόληπτη διαδικασία εύρεσης της fève.

Ο τυχερός ή η τυχερή που θα βρει τη fève στέφεται βασιλιάς ή βασίλισσα για μία μέρα και φοράει το χρυσό (χάρτινο) στέμμα. Ο βασιλιάς ή η βασίλισσα μπορεί να δίνει διαταγές στα μέλη της οικογένειας ή της παρέας και να ζητάει την εκπλήρωση των επιθυμιών του/της για μία μέρα.

Έτσι ακριβώς έκαναν και οι μαθητές του Μουσικού Σχολείου οι οποίοι συμμετείχαν με ιδιαίτερο ενθουσιασμό και χάρηκαν την αναβίωση του εθίμου απολαμβάνοντας τις γευστικές βασιλόπιτες και τιμώντας τις τυχερές βασίλισσές τους, οι οποίες φόρεσαν με υπερηφάνεια το στέμμα τους και έδωσαν ευρηματικές εντολές στους συμμαθητές τους.

Το αφιέρωμα στο έθιμο ολοκληρώθηκε στις επόμενες διδακτικές ώρες με την προβολή σύντομων εκπαιδευτικών βίντεο στα γαλλικά μέσω των οποίων οι μαθητές έμαθαν περισσότερα για την προχριστιανική προέλευση του εθίμου και την εξέλιξή του καθώς και με την υλοποίηση ευχάριστων, παιγνιωδών δραστηριοτήτων εκμάθησης του σχετικού λεξιλογίου.

Και του χρόνου με υγεία και περισσότερη βιωματική μάθηση καθώς η αξία της είναι ανεκτίμητη!

Ευαγγελία Σύρρου

Καθηγήτρια Γαλλικών στο Μουσικό Σχολείο Τρικάλων