Στην Περιφερειακή Συνδιάσκεψη Θεσσαλίας του ΠΑΣΟΚ και στο πάνελ “Καινοτομία, Παραγωγή, Αξία” συμμετείχε και τοποθετήθηκε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Τρικάλων Κωνσταντίνος Παπαευθυμίου.
Ο Πρόεδρος Επιμελητηρίου Τρικάλων & ΠΕΣ Θεσσαλίας, κ. Κωνσταντίνος Παπαευθυμίου, μίλησε για τα προβλήματα της παραγωγής και της μεταποίησης στην περιοχή σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι «εισάγουμε προϊόντα που κάποτε παρήγαμε οι ίδιοι, χάνουμε παραδοσιακές καλλιέργειες και τεχνογνωσία που περνούσε από γενιά σε γενιά». Υπογράμμισε, παράλληλα, την ανάγκη «να επαναπροσδιορίσουμε τη σχέση μας με την πρωτογενή παραγωγή, να τη στηρίξουμε όχι ως κάτι κλισέ, αλλά ως βάση ενός σύγχρονου έξυπνου ανάπτυξης, που θα βασίζεται στη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ποιότητα, όχι μόνο στην ποσότητα. Χρειάζεται και πολιτικές αποφάσεις και αλλαγή νοοτροπίας από όλους μας, με μικρές καθημερινές δράσεις».