Ημερίδα από το Επιμελητήριο Τρικάλων για την Καλλιέργεια Μανιταριών

epimelitirio_trikalwn_copy
Το Επιμελητήριο Τρικάλων με τη συνεργασία του Ινστιτούτου Δασικών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας, διοργανώνουν την Τρίτη 17 Μαΐου 2011 και ώρα 7:00 μ.μ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου (Βενιζέλου 1), ημερίδα με θέμα την «Καλλιέργεια Μανιταριών σε βιομηχανική κλίμακα και σε μορφή μικρής οικογενειακής επιχείρησης».
Τα εδώδιμα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες και θεωρούνται εξαιρετική τροφή. Ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου και θεωρούνται, ιδιαίτερα στις χώρες της Άπω Ανατολής, ως τροφή μακροζωϊας.  Η καλλιέργεια φαρμακευτικών μανιταριών συνεχώς επεκτείνεται λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων ορισμένων ειδών κατά μορφών καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων κ.α.
Καλλιεργημένα και αυτοφυή μανιτάρια έχουν παρόμοια διατροφικά χαρακτηριστικά με τα πρώτα να υστερούν μόνον στα γαστρονομικά τους χαρακτηριστικά.
Η καλλιέργεια μανιταριών αποτελεί σημαντική οικονομική δραστηριότητα που όταν γίνεται συστηματικά μπορεί να αποδώσει ικανοποιητικό εισόδημα. Προς το παρόν η Ελληνική αγορά είναι ελλειμματική. Η παραγωγή καλύπτει μόνον το 40% περίπου της ζήτησης με αποτέλεσμα να γίνονται εισαγωγές 7-9.000 τόνων ετησίως  από την Πολωνία, Ολλανδία, Κίνα, Ιταλία, κ.ά. τη στιγμή που λόγω των κλιματικών μας συνθηκών η Ελλάδα θα μπορούσε να είναι εξαγωγική.
Η καλλιέργεια μανιταριών μπορεί να εφαρμοσθεί σε δύο επίπεδα:
1. Σαν μικρή οικογενειακή επιχείρηση που εξασφαλίζει συμπληρωματικό εισόδημα στην αγροτική οικογένεια και δεν απαιτεί μεγάλη επένδυση.
2. Σαν κύρια επιχείρηση σε βιομηχανική κλίμακα.
Η καλλιέργεια μανιταριών αξιοποιεί διαθέσιμα γεωργικά υπολείμματα κάθε είδους όπως άχυρα σιτηρών και ψυχανθών, υπολείμματα αποφλοίωσης ρυζιού, σπάδικες και στελέχη (φυτών) καλαμποκιού, υπολείμματα υλοτομιών (πριονίδια δασικών δένδρων), στέμφυλα (τσίπουρα) και υποπροϊόντα οινοποιίας, υποπροϊόντα από την άλεση σιταριού, υπολείμματα από εκκοκκιστήρια βαμβακιού, απόβλητα ανακύκλωσης χαρτιού και ζυθοποιίας κ.α.
Τα μανιτάρια μπήκαν πλέον στο Ελληνικό σπίτι με τη ζήτηση να αυξάνεται σταθερά. Η πρόβλεψη για τα επόμενα χρόνια είναι ότι η ελλειμματικότητα της Ελληνικής αγοράς θα παραμείνει, γεγονός που υπογραμμίζει τις δυνατότητες που υπάρχουν για τη δημιουργία νέων Μονάδων καλλιέργειας μανιταριών των γνωστών ειδών αλλά και άλλων που προς το παρόν είναι άγνωστα στην Ελληνική αγορά.
Εισηγητής στην προγραμματισμένη ημερίδα του Επιμελητηρίου θα είναι ο Δρ. Στέφ. Διαμαντής, Τακτικός ερευνητής στο Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών του ΕΘΙΑΓΕ.
Πρόγραμμα για τη δικτύωση επιχειρήσεων
Νέο πρόγραμμα για τη δικτύωση των επιχειρήσεων στο πλαίσιο του ΕΣΠΑ με τον τίτλο «Επιχειρηματικοί Συνεργατικοί Σχηματισμοί – Clusters» υλοποιεί το Υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας. Στόχος του προγράμματος είναι η ανάπτυξη επιχειρηματικών συνεργατικών σχηματισμών (clusters) για την τόνωση της ελληνικής μεταποίησης, στους οποίους θα πρέπει να συμμετέχουν τουλάχιστον 8 φορείς. Εκτός από μεταποιητικές επιχειρήσεις, οι οποίες θα πρέπει να αποτελούν τα 2/3 των συμμετεχόντων στο cluster, μπορούν να συμμετέχουν σε αυτό και επιχειρήσεις των τομέων του εμπορίου και της παροχής υπηρεσιών. Η υλοποίηση του προγράμματος ξεκινά με τη δημοσίευση της πρόσκλησης εκδήλωσης προκαταρκτικού ενδιαφέροντος προς δυνητικούς συντονιστές των υποψήφιων σχηματισμών που διαρκεί μέχρι τις 15 Ιουνίου 2011. Η δράση εντάσσεται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα» (ΕΠΑΕ) του Εθνικού Στρατηγικού Πλαισίου Αναφοράς (ΕΣΠΑ) 2007-2013 και θα υλοποιηθεί σε δύο φάσεις:
1η Φάση: ΄Eκδοση πρόσκλησης εκδήλωσης προκαταρκτικού ενδιαφέροντος προς δυνητικούς συντονιστές των υποψήφιων clusters ή προς υφιστάμενα clusters.
2η Φάση: ΄Eκδοση προκήρυξης για την υποβολή προτάσεων υφιστάμενων και νέων clusters.
Η πρόσκληση που δημοσιοποιήθηκε αποτελεί την 1η φάση του προγράμματος και δικαίωμα συμμετοχής έχουν φορείς του ευρύτερου δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα, οι οποίοι προτίθενται να αναλάβουν τον ρόλο του συντονιστή στο πλαίσιο της σύμπραξης. Οι δυνητικοί συντονιστές μπορεί να είναι φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης, τοπικά – επαγγελματικά επιμελητήρια ή/και οργανισμοί αυτών, τριτοβάθμια εκπαιδευτικά ιδρύματα και ερευνητικοί φορείς με συναφές αντικείμενο ή ακόμα και φορείς/επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα. Οι προτάσεις που θα κριθούν στην 1η φάση ως αξιόλογες και βιώσιμες θα έχουν δικαίωμα να συμμετάσχουν στη 2η φάση που θα αφορά την προκήρυξη και την υλοποίηση του προγράμματος. ΄Oσοι ενδιαφέρονται να αναλάβουν τον ρόλο του συντονιστή απαιτείται να συμπληρώσουν ειδικό έντυπο – αίτηση εκδήλωσης προκαταρκτικού ενδιαφέροντος, σύμφωνα με το υπόδειγμα που βρίσκεται αναρτημένο στην ιστοσελίδα www.ggb.gr και να το υποβάλλουν με e-mail στις ηλεκτρονικές διευθύνσεις tsagrisd@ypan.gr, rekkas_t@ypan.gr, έως τις 15 Ιουνίου.
Νέο καθεστώς απόδοσης παρακρατούμενου φόρου στα διανεμόμενα κέρδη από συνεταιρισμούς και ΕΠΕ
Διευκρινήσεις για τη δήλωση παρακρατούμενου φόρου στα διανεμόμενα κέρδη των συνεταιρισμών και των εταιριών περιορισμένης ευθύνης, καθώς και στα κέρδη από εταιρία περιορισμένης ευθύνης της αλλοδαπής, παρέχει με σχετική του εγκύκλιο το Υπουργείο Οικονομικών.
Ειδικότερα, θα παρακρατείται φόρος 25% από τα κέρδη που διανέμουν οι συνεταιρισμοί ή οι ημεδαπές εταιρίες περιορισμένης ευθύνης, σε φυσικά ή νομικά πρόσωπα, ημεδαπά ή αλλοδαπά, ενώσεις προσώπων ή ομάδες περιουσίας, σύμφωνα με εγκύκλιο του Υπουργείου Οικονομικών.
Ο ίδιος φόρος παρακρατείται στα κέρδη που εισπράττει φυσικό πρόσωπο, κάτοικος Ελλάδας, από αλλοδαπή εταιρία περιορισμένης ευθύνης. Ειδικά για τα κέρδη που εισπράττονται εντός του έτους 2011, ενεργείται παρακράτηση φόρου με συντελεστή είκοσι ένα τοις εκατό (21%).
Φθηνότερο ρεύμα στις επιχειρήσεις
Μειώνονται τα τιμολόγια της ΔΕΗ για εμπορικές και βιομηχανικές επιχειρήσεις που τροφοδοτούνται από το δίκτυο μέσης τάσης.
Οι μειώσεις γίνονται ύστερα από τη διαπίστωση ότι η νέα δομή των τιμολογίων της ΔΕΗ, που εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου, οδήγησε σε υπερβολικές ανατιμήσεις για ορισμένες κατηγορίες καταναλωτών. Με την απόφαση του ΥΠΕΚΑ τίθεται όριο στην “ποινή” που επιβάλλεται για τη χαμηλή χρήση των εγκαταστάσεων. Οι μειώσεις θα ισχύσουν για τους λογαριασμούς που θα εκδοθούν μετά την 1η Ιουνίου, ανεξαρτήτως περιόδου κατανάλωσης.
Από τον Ιούνιο η εφαρμογή της φοροκάρτας
Μέσα στον Ιούνιο αναμένεται να ξεκινήσει η εφαρμογή του μέτρου της «φοροκάρτας», στην οποία θα καταγράφονται οι αποδείξεις δαπανών των φορολογούμενων για το κτίσιμο του αφορολόγητου αποδείξεων των 12.000 ευρώ. Όπως προβλέπεται σε απόφαση του υπουργού Οικονομικών η χρήση της φοροκάρτας θα είναι προαιρετική και δεν θα περιέχει κανένα προσωπικό στοιχείο των φορολογούμενων ώστε να μην υπάρχει η παραμικρή ένσταση από την Αρχή Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων. Για τον κάθε φορολογούμενο θα προβλέπεται ότι θα μπορεί να ενεργοποιήσει το πολύ μέχρι 3 κάρτες, ανάλογα με τον αριθμό των παιδιών του.
Η φοροκάρτα θα καταγράφει απευθείας όλες τις αγορές των φορολογούμενων και θα δίνει τη δυνατότητα στην εφορία να ελέγχει online τον τζίρο των επιχειρήσεων και τον ΦΠΑ που οφείλουν να αποδίδουν.
Δέκα χιλιάδες εκπτωτικές κάρτες
Δέκα χιλιάδες εκπτωτικές κάρτες θα διατεθούν από την ερχόμενη Δευτέρα δωρεάν από τη Γενική Γραμματεία Νέας Γενιάς και το Ινστιτούτο Νεολαίας με πρωτοβουλία των Υπουργείων Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης και Παιδείας, Διά Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων. Οι δωρεάν κάρτες θα διανεμηθούν κατά προτεραιότητα σε ανέργους, μαθητές, φοιτητές και νέους εργαζομένους. Οι κάτοχοι της κάρτας θα εξασφαλίζουν εκπτώσεις σε ορισμένες κατηγορίες αγαθών και υπηρεσιών, οι οποίες περιλαμβάνουν εκπαίδευση, αγορές, ψυχαγωγία, ταξίδια κ.λπ.
ΕΚΘΕΣΕΙΣ – ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ
Επιχειρηματική αποστολή στα Άδανα της Τουρκίας
Επιχειρηματική αποστολή στα Άδανα της Τουρκίας 26-29/5/2011, από το Ελληνο-Τουρκικό Επιμελητήριο. Η οργάνωση της επιχειρηματικής αποστολής γίνεται στο πλαίσιο των εκθέσεων: Cukurova Manufacturing Technology Fair (μηχανήματα επεξεργασίας μετάλλων, συγκόλλησης, διάτρησης, εργαλείων χειρός, υδραυλικών συστημάτων, συστημάτων αποθήκευσης κ.α.) και Αdana 4th Automation, electric, electronic, energy production and distribution Fair (αυτοματισμοί, ηλεκτρικά, ηλεκτρονικά, παραγωγή & διανομή ενέργειας). Η συμμετοχή στην αποστολή γίνεται με οικονομική στήριξη της διοργανώτριας εταιρεία και του Ελληνο-Τουρκικού Επιμελητηρίου.
Περισσότερες πληροφορίες: τηλ.:  210-7273921 και 210-3680772
Διεθνής Έκθεση Κτηνοτροφίας Animalia στην Κωνσταντινούπολη
Από 9 έως 11 Ιουνίου θα πραγματοποιηθεί η Διεθνής Έκθεση Κτηνοτροφίας Animalia στην Κωνσταντινούπολη. Η Animalia διοργανώνεται από την HKF Trade Fairs και θα λάβει χώρα στο Istabul Expo Center Hall 11. Πληροφορίες στο τηλέφωνο +90212/2164010, www.animaliaistanbul.com
Αnuga 2011
Από 8 μέχρι 12 Οκτωβρίου 2011 θα διεξαχθεί στην Κολωνία η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών παγκοσμίως, η Αnuga 2011. Πρόκειται για τη σημαντικότερη έκθεση τροφίμων και ποτών για το εμπόριο, το Foodservice και το Catering. Στην Έκθεση αναμένεται να συγκεντρωθεί ολόκληρη η παγκόσμια οικονομία τροφίμων, ενώ προγραμματίζονται δυναμικές διεθνείς επαφές. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν στην ιστοσελίδα της έκθεσης www.anuga.de και στο Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, κυρία Καλλιόπη Μέμτσα, τηλ.: 210/6419028, fax: 210/6445175.
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ – ΔΙΑΚΗΡΥΞΕΙΣ
Διαγωνισμός Δήμου Πύλης για καύσιμα
Ο Δήμαρχος Πύλης διακηρύσσει Επαναληπτικό Ανοικτό Διαγωνισμό με σφραγισμένες προσφορές για την «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ» (πετρελαίου θέρμανσης, πετρελαίου κίνησης,  βενζίνης αμόλυβδης και ελαιολιπαντικών) για τις ανάγκες του Δήμου Πύλης, με κριτήριο κατακύρωσης το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες στη μέση τιμή λιανικής πώλησης καυσίμων, όπως αυτές προσδιορίζονται από το Τμήμα Εμπορίου Ν. Τρικάλων προϋπολογισμού 236.592,96 € με το Φ.Π.Α.
Ο Διαγωνισμός θα γίνει την 17η Μαΐου 2011 ημέρα Τρίτη και ώρα 11:00 π.μ. (λήξη υποβολής προσφορών) στα γραφεία του Δήμου Πύλης στην οδό Ηρώων 1940 – 41, ενώπιον αρμόδιας Επιτροπής.
Η εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό, θα είναι το 5% του προϋπολογισμού κάθε ομάδας με το ΦΠΑ, κατατεθειμένη με Εγγυητική Επιστολή.
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται κατά τις εργάσιμες ημέρες και ώρες στα γραφεία του Δήμου Πύλης,  στο τηλέφωνο 2431352107 – 2431352110 Γραφείο Προμηθειών.
Επιχειρείστε  ηλεκτρονικά!
Γίνετε  μέλος στο Portal του  Επιμελητηρίου και  αποκτήστε μοναδικά προνόμια ΔΩΡΕΑΝ:
•    Δημιουργήστε την  δική σας ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ (Micro-site)
•    Αποκτήστε το δικό σας εταιρικό e-mail
•    Άμεση και Συνεχής  Επιχειρηματική Ενημέρωση
•    Πληρωμή των συνδρομών  σας Online
…και  άλλα πολλά, με ένα  μόνο ΚΛΙΚ. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με το Επιμελητήριο Τρικάλων: 24310-27493, 24310-25004, e-mail: info @ trikala-chamber.gr
ΓΙΑ ΘΕΜΑΤΑ  ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΑ, ΦΟΡΟΤΕΧΝΙΚΑ ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΙΑΚΑ  ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΑ ΜΕ  ΤΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ (24310 27493). ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΑΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΟΥΜΕ.
ΤΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΕΙ ΣΤΑ ΜΕΛΗ ΤΟΥ ΟΤΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΤΟΥΣ ΤΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΤΟΥ ΕΠΙΜ/ΡΙΟΥ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΑ ΚΑΘΕ ΔΕΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΠΕΜΠΤΗ ΑΠΟ ΤΙΣ 17.00 ΕΩΣ 20.00.