Το απόλυτο επιδόρπιο για να αξιοποιήσετε τα μελομακάρονα που σας έχουν περισσέψει! Φτιάξτε το κι εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.
Υλικά
Για τη μους
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. τυρί κρέμα
120 γρ. πραλίνα μελομακάρονο
Για τη σύνθεση
6 μελομακάρονα
4 κ.σ. πραλίνα μελομακάρονο
Εκτέλεση
Για τη μους
Ρίχνουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα, και χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε την πραλίνα μελομακάρονο και χτυπάμε για ακόμα 2 λεπτά μέχρι να έχουμε μια μους που να μοιάζει με σαντιγί.
Για τη σύνθεση
Σπάμε σε κάθε ποτήρι από ένα μελομακάρονο, μοιράζουμε τη μους και περιχύνουμε με 1 κ.σ. από την πραλίνα μελομακάρονο.
Σπάμε τα 2 τελευταία μελομακάρονα και τα πασπαλίζουμε πάνω από την πραλίνα στα ποτήρια.
Σερβίρουμε.
Πηγή: akispetretzikis.com