Υλικά
-
500 gr. Φυτική σαντιγί (πράσινη συσκευασία)
-
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
-
Ζάχαρη άχνη (όση θέλετε)
-
2 πακέτα πτι μπερ (έβαλα ένα κλασικό και ένα σοκολάτα)
Εκτέλεση
-
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε το γιαούρτι και όση ζάχαρη άχνη θέλουμε, αναλόγως το ποσό γλυκό το θέλουμε… Στρώνουμε μια στρώση μπισκότα σε ένα μεγάλο τάπερ, τη μισή κρέμα, άλλη μια στρώση μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα. Γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο! Ότι πρέπει για το καλοκαίρι και για τα παιδάκια μας… Καλή επιτυχία!!!
-
Έφτιαξα και μερικά ατομικά… Για βάση έβαλα μια τύπου μπάρα. Έλιωσα στο μπλέντερ 2 μπανάνες με 2 κουταλιές μέλι, και ύστερα πρόσθεσα 2 κούπες βρώμη με διάφορα δημητριακά ανακατεύοντας με σπάτουλα. Το έβαλα λίγο να στεγνώσει στην κουζίνα.