Ετοιμάζεται από τώρα για την Καθαρά Δευτέρα ο Κατσίβελος

«Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν» λέει μια πολύ σοφή λαϊκή ρήση και κάτι τέτοιο φαίνεται να το γνωρίζει πολύ καλά ο Βύρων Κατσίβελος, που επαναδραστηριοποειέιται και πάλι στην ταβέρνα «Το παλιό βαρέλι» που διατηρεί στους Γόμφους, μετά τους καλοκαιρινούς μήνες που παραδοσιακά βρίσκεται στην Κέρκυρα.

Ήδη ξεκίνησε να προετοιμάζεται πυρετωδώς για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, φουρνίζοντας από τώρα τις πεντανόστιμες λαγάνες του. Και επειδή εκείνη την ημέρα προβλέπεται να γίνει χαμός στους Γόμφους από την προσέλευση του κόσμου για το καρναβάλι των Γόμφων, ο Βύρων φροντίζει να είναι «ετοιμοπόλεμος» και πάντα σε ετοιμότητα…