Ένα σούπερ πρωινό που θα σε κρατήσει μέχρι το μεσημέρι

Αγαπώ πολύ το πρώτο γεύμα της ημέρας γιατί είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι με το που ξυπνάω κάθε πρωί.
Έχω μάθει πλέον πως το πρωινό είναι όχι μόνο απαραίτητο αλλά και υποχρεωτικό καθώς θα μου δώσει ενέργεια για να συνεχίσω την ημέρα μου.

Ένα από τα πρωινά που φτιάχνω είναι σάντουιτς με τόνο. Καταρχάς φροντίζω να έχω έτοιμα όλα τα υλικά μου από το προηγούμενο βράδυ έτσι ώστε να μην σπαταλήσω πολύ χρόνο το πρωί.

Ας δούμε λοιπόν πως θα φτιάξουμε αυτά τα απολαυστικά σάντουιτς:
Θα χρειαστούμε (για 4 μερίδες) :

  • 180 gr τόνο (2 κονσέρβες), στραγγισμένο από το νερό ή το λάδι
  • 1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. Ροζ Ναγυονέζα «Τόπος»
  • 8 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
  • 1 ώριμη ντομάτα, κομμένη
  • 4 φύλλα μαρουλιού
  • αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Αναμίξτε τον τόνο, το σέλερι, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι, και τη μαγιονέζα σ’ ένα μπολ μέχρι να ενωθούν σε μείγμα.

Μοίρασε το μείγμα σε τέσσερις φέτες ψωμί. Πρόσθεσε την ντομάτα και το μαρούλι,  σκέπασε με το υπόλοιπο ψωμί και απόλαυσε αμέσως!

diatrofi.gr