Εύκολη μπουγάτσα ή Γλυκιά κρεμόπιτα 30/11/2022 Επιλογές Μια πανεύκολη συνταγή για μπουγάτσα γλυκιά με υπέροχη βουτυρένια κρέμα με βούτυρο Κερκύρας Χωριό, τραγανά φύλλα, [...]
Κομπόστα μήλο-αχλάδι, ο τέλειος συνδυασμός 28/11/2022 Επιλογές Υλικά 2 αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 300 ml νερό 1½ φλιτζ. [...]
Πικάντικος τραχανάς με πελτέ και γιαούρτι 28/11/2022 Επιλογές Υλικά 250 γρ. τραχανά, ξινό 1.200 ml νερό ή ζωμό κρέατος 30 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ ½ [...]
Αλμυροί λουκουμάδες με σαλάμι και μετσοβόνε 28/11/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες:15 Για τη γέμιση: 200 γρ. τυρί Μετσοβόνε λίγες σταγόνες Tabasco 15 φέτες σαλάμι αέρος Για το [...]
Σκορδόψωµο µε φουρνιστές ντοµάτες, πικάντικη ρόκα και Μετσοβόνε 28/11/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες στα 4 8 σκελίδες σκόρδο (ή λιγότερες), ψιλοκομμένες 100 ml ε.π. [...]
Κρύο ζελέ και ζεστό κρασί κανέλας 27/11/2022 Επιλογές Υλικά Για το ζελέ 3 ξυλάκια κανέλας 1 φλιτζάνι κρασί γλυκό (Μοσχάτο Λήμνου) 1 φλιτζάνι νερό 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1 [...]
Μπουγάτσα με ρόδι 27/11/2022 Επιλογές Υλικά 250γρ. φύλλο κρούστας 100γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο Για την κρέμα 300ml γάλα ζαχαρούχο 350ml νερό 70ml [...]
Ωμοφαγία: Μπορεί να είναι περισσότερο βλαβερή παρά ωφέλιμη; 27/11/2022 Επιλογές Η vegetarian και η vegan διατροφή έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς στο πέρασμα των χρόνων, με όλο και [...]
Πόσα οφέλη έχουν τα μανταρίνια; Το χειμερινό φρούτο που σε γεμίζει ασβέστιο 27/11/2022 Επιλογές Το μικρό του μέγεθος είναι αντιστρόφως ανάλογο με την… πολλά οφέλη του για την υγεία σου. Η θερμιδική αξία του [...]
Μελομακάρονα με χαρούπι και ζάχαρη καρύδας 26/11/2022 Επιλογές Η συνταγή για μελομακάρονα με χαρούπι και ζάχαρη καρύδας Υλικά 350 ml χυμός πορτοκάλι ½ κούπα σιρόπι Αγαύης 1 κιλό [...]