Λαχανόρυζο με φασόλια 12/12/2022 Επιλογές Υλικά 60 ml ε.π. ελαιόλαδο 400 γρ. λάχανο, χοντροκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 [...]
Χριστουγεννιάτικο λικέρ με μήλο και κανέλα 12/12/2022 Επιλογές Φτιάχνουμε ένα απολαυστικό και ζεστό λικέρ μήλου με κανέλα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ιδανική πρόταση και [...]
Γεμιστό μπριός με σταφίδες kugelhopf 11/12/2022 Επιλογές Eίναι το εμβληματικό εορταστικό ψωμί της Αυστρίας και συχνά το διακοσμούν με κομψές ζυμαρένιες πλεξούδες και [...]
Εύκολο ψωμί γεμιστό με γραβιέρα 11/12/2022 Επιλογές Το ψωμί αυτό συνοδεύει τέλεια τις σούπες ενός γιορτινού ή καθημερινού γεύματος και για συνοδευτικό του πλατό τυριών [...]
Μπαμπάς με ρούμι, ο σωστός! 11/12/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 8 Για τον μπαμπά 120 ml φρέσκο γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου 7-8 γρ. (1 φακελάκι) [...]
Πανετόνε, το γλυκό εορταστικό ψωμί των Ιταλών 11/12/2022 Επιλογές Το αυθεντικό εορταστικό ψωμί των Ιταλών, το πανετόνε (panettone) είναι πάντα ενισχυμένο με ξερά φρούτα και στη δική [...]
Ισλί, τα γεμιστά μελομακάρονα της Μικράς Ασίας 10/12/2022 Επιλογές Μικρασιάτες από τα παράλια αλλά και τον Πόντο έφεραν αυτά τα απίθανα κεράσματα με τη βουτυράτη ζύμη, τη [...]
Κουραμπιέδες vegan 10/12/2022 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 35-40 150 γρ. (1/2 κούπα + 2 κουτ. σούπας) μαργαρίνη, παγωμένη 150 γρ. (3/4 της κούπας) λάδι [...]
Μικρά «σάντουιτς» από κουραμπιέδες με κακάο 10/12/2022 Επιλογές Απίθανοι κουραμπιέδες, που ξεφεύγουν από τους κλασικούς και μπορούμε να τους απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο, με τον [...]
Αφράτοι κουραμπιέδες αμυγδάλου με αμαρέτο 10/12/2022 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 60 450 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο από βάζο 200 [...]
