Επιλογές

Eίναι το εμβληματικό εορταστικό ψωμί της Αυστρίας και συχνά το διακοσμούν με κομψές ζυμαρένιες πλεξούδες και [...]

Το ψωμί αυτό συνοδεύει τέλεια τις σούπες ενός γιορτινού ή καθημερινού γεύματος και για συνοδευτικό του πλατό τυριών [...]

Υλικά Μερίδες: 8 Για τον μπαμπά  120 ml φρέσκο γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου  7-8 γρ. (1 φακελάκι) [...]

Το αυθεντικό εορταστικό ψωμί των Ιταλών, το πανετόνε (panettone) είναι πάντα ενισχυμένο με ξερά φρούτα και στη δική [...]

Μικρασιάτες από τα παράλια αλλά και τον Πόντο έφεραν αυτά τα απίθανα κεράσματα με τη βουτυράτη ζύμη, τη [...]

Υλικά Κομμάτια: 35-40  150 γρ. (1/2 κούπα + 2 κουτ. σούπας) μαργαρίνη, παγωμένη  150 γρ. (3/4 της κούπας) λάδι [...]

Απίθανοι κουραμπιέδες, που ξεφεύγουν από τους κλασικούς και μπορούμε να τους απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο, με τον [...]

Υλικά Κομμάτια: 60  450 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου  150 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο από βάζο  200 [...]

Το ήξερες ότι κατά μέσο όρο οι Ιταλοί, που τόσο φημίζονται για τα νοστιμότατα, χειροποίητα ζυμαρικά τους, τρώνε [...]

Το νερό αποτελεί το 45-57% του σωματικού μας βάρους. Παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς, στη διαχείριση του [...]