Σπιτικό Χριστόψωμο 14/12/2022 Επιλογές Υλικά Τεμάχια: για 1 καρβέλι 70 γρ. μαγιά νωπή, θρυμματισμένη 220 ml νερό, χλιαρό 1.200 γρ. αλεύρι για [...]
Γεννόπιτα: Το κυπριακό χριστουγεννιάτικο ψωμί 14/12/2022 Επιλογές Υλικά Τεμάχια: για 1 καρβέλι περίπου 250 ml χλιαρό νερό + 160 ml επιπλέον, για τη μαγιά 10 γρ. ξηρή μαγιά [...]
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς άγχος 13/12/2022 Επιλογές Αποφασίσαμε να υποδεχτούμε φέτος εμείς στο σπίτι μας τους αγαπημένους μας για τα Χριστούγεννα. Σχεδιάζουμε εδώ και [...]
Κουραμπιέδες με σοκολάτα και σταφίδες 13/12/2022 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 90 Κουραμπιέδες 200 γρ. (1 κούπα) ξανθές σταφίδες 1 κουτ. σούπας σουμάδα ή λικέρ πικραμύγδαλο [...]
Κουραμπιέδες με ελαιόλαδο 13/12/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: περίπου 2 κιλά 250 γρ. αμύγδαλα (αναποφλοίωτα, ωμά και ανάλατα) 680 γρ. ελαιόλαδο 220 γρ. ζάχαρη [...]
Μελομακάρονα με σιρόπι αγαύης αντί για ζάχαρη 13/12/2022 Επιλογές Υλικά Βάρος: 2 1⁄2 κιλά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 580 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. [...]
Κουραμπιέδες με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και αμύγδαλο 12/12/2022 Επιλογές Υλικά Για τους κουραμπιέδες 500γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 200γρ. ζάχαρη άχνη 900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, [...]
Φοντί σοκολάτας με μπισκότα και φράουλες 12/12/2022 Επιλογές Υλικά για το fondue 600ml γάλα 150γρ. ζάχαρη ξανθή 650γρ. κουβερτούρα φρέσκες φράουλες (για το σερβίρισμα) για τα [...]
Λαχανόρυζο με φασόλια 12/12/2022 Επιλογές Υλικά 60 ml ε.π. ελαιόλαδο 400 γρ. λάχανο, χοντροκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 [...]
Χριστουγεννιάτικο λικέρ με μήλο και κανέλα 12/12/2022 Επιλογές Φτιάχνουμε ένα απολαυστικό και ζεστό λικέρ μήλου με κανέλα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ιδανική πρόταση και [...]
