Ισλί, τα γεμιστά μελομακάρονα της Μικράς Ασίας 10/12/2022 Επιλογές Μικρασιάτες από τα παράλια αλλά και τον Πόντο έφεραν αυτά τα απίθανα κεράσματα με τη βουτυράτη ζύμη, τη [...]
Κουραμπιέδες vegan 10/12/2022 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 35-40 150 γρ. (1/2 κούπα + 2 κουτ. σούπας) μαργαρίνη, παγωμένη 150 γρ. (3/4 της κούπας) λάδι [...]
Μικρά «σάντουιτς» από κουραμπιέδες με κακάο 10/12/2022 Επιλογές Απίθανοι κουραμπιέδες, που ξεφεύγουν από τους κλασικούς και μπορούμε να τους απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο, με τον [...]
Αφράτοι κουραμπιέδες αμυγδάλου με αμαρέτο 10/12/2022 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 60 450 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο από βάζο 200 [...]
Πώς οι Ιταλοί τρώνε (συνέχεια) ζυμαρικά και δεν παχαίνουν; 08/12/2022 Επιλογές Το ήξερες ότι κατά μέσο όρο οι Ιταλοί, που τόσο φημίζονται για τα νοστιμότατα, χειροποίητα ζυμαρικά τους, τρώνε [...]
Μπορεί το ΠΟΛΥ νερό να βλάψει την υγεία μας; 08/12/2022 Επιλογές Το νερό αποτελεί το 45-57% του σωματικού μας βάρους. Παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς, στη διαχείριση του [...]
Βρώμη: 4 κανόνες για oatmeal που θα σε βοηθήσουν στην απώλεια βάρους 08/12/2022 Επιλογές Η βρώμη έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Όλο και περισσότεροι προσθέτουν το εν λόγω δημητριακό [...]
H χορτοφαγία, ασπίδα στον καρκίνο εντέρου 08/12/2022 Επιλογές Η χορτοφαγική διατροφή, πλούσια σε ξηρούς καρπούς, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης μειώνει τον [...]
Στροβιλιστά μπισκότα με καφέ εσπρέσσο 07/12/2022 Επιλογές Μια συνταγή για στροβιλιστά μπισκότα με γεύση καφέ εσπρέσσο που ετοιμάζονται πολύ πιο εύκολα απ’ ότι δείχνουν, με [...]
Κρέπες σουζέτ, το γαλλικό επιδόρπιο που ανάβει φωτιές 07/12/2022 Επιλογές Το διάσημο γαλλικό επιδόρπιο με πεντανόστιμες λεπτές κρέπες, εμποτισμένες σε καραμέλα πορτοκαλιού και βουτύρου και [...]