Μυδοκεφτέδες

Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό μύδια (πετάμε όσα είναι ανοιχτά)  2 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια  150 ml λευκό κρασί [...]

Η τέλεια σκορδαλιά

Προετοιμασία: 10′ Μαγείρεμα: 50′ Υλικά: 1 κιλό πατάτες 3 – 4 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. τσαγιού [...]