Επιλογές

Δαγκώνοντας μία μπουκιά καρπούζι είναι σαν να γευόμαστε μία φέτα του καλοκαιριού! Δροσερό, ζουμερό, γλυκό και [...]

Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό καλαμαράκια, καθαρισμένα  1/2 φλιτζ. τσαγιού καλαμποκάλευρο ψιλό  1/2 φλιτζ. τσαγιού [...]

Υλικά Μερίδες: 6 ως μεζές  4 μέτρια κολοκύθια, σε στρογγυλές φέτες πάχους 1 εκ.  4 αυγά  1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι, [...]

Οι συριανές αυγοφέτες είναι ιδιαίτερα αρωματικές από το φασκόμηλο και σερβίρονται πασπαλισμένες με φρέσκο, δροσερό [...]

Υλικά Μερίδες: 4  8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά  1 μελιτζάνα φλάσκα, σε κύβους 1 εκ.  3 μέτριες ντομάτες, σε [...]

Υλικά Μερίδες: 4  2 ντάκοι (μεγάλα κρίθινα παξιμάδια) σπασμένοι σε μικρά κομμάτια  1 ½ κιλό ντομάτες τριμμένες στον [...]

Υλικά Μερίδες: 4-6  500 γρ. καθαρισμένα βλίτα, πλυμένα, στεγνωμένα και κομμένα σε μέτρια κομμάτια  500 γρ. [...]

Υλικά Μερίδες: 4  400 γρ. αρακάς (καθαρό βάρος)  40 ml χυμός λεμονιού  ξύσμα από 1 λεμόνι  1 κουτ. σούπας μουστάρδα [...]

Υλικά Μερίδες: για 4 ντάκους ή 16 μικρά ντακάκια  16 μικρά ντακάκια ή 4 ντάκοι ή 4 κριθαροκουλούρες  3 μέτριες [...]

Υλικά 1 φαγκρί (ή άλλο ψάρι) γύρω στο 1.200 γρ. 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 πατάτες 2 κολοκύθια 2 [...]