Η αντίστροφη μέτρηση για το Πάσχα έχει ήδη αρχίσει καθώς απομένουν τρεις εβδομάδες και η αγορά προετοιμάζεται ήδη για τον ομαλό εφοδιασμό της.
Στο επίκεντρο της ζήτησης είναι τα αμνοερίφια και τα αβγά, που δεν λείπουν σχεδόν από κανένα Πασχαλινό τραπέζι.
Ήδη οι έμποροι άρχισαν να κάνουν τις πρώτες παραγγελίες και αγορές και στα Τρίκαλα, με τις τιμές παραγωγού να κυμαίνονται σε κρέας από 4 μέχρι 5 ευρώ το κιλό.
Προς το παρόν, φαίνεται ότι στα Τρίκαλα τα διαθέσιμα προς πώληση αμνοερίφια είναι αρκετά για να καλύψουν το μεγαλύτερο μέρος της ζήτησης που θα υπάρξει.
Στο στόχαστρο των Υπηρεσιών, κεντρικών και περιφερειακών βρίσκονται οι ελληνοποιήσεις και ήδη το Υπουργείο Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας με ανακοίνωσή του, ενημερώνει τους καταναλωτές για τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχουν τα αμνοερίφια, ώστε να γνωρίζουν τι αγοράζουν και τι πληρώνουν.
Οπότε προσοχή….
.