Στην εφαρμογή μικροβιοκτονίας και σε υγειονομική απολύμανση στις εγκαταστάσεις της κουζίνας της, προχώρησε η διεύθυνση της γνωστής ταβέρνας των Τρικάλων «Το χάνι» στην οδό Πύλης 2, ώστε να θωρακιστεί ακόμη περισσότερο σε υγειονομική προστασία και άκρα καθαριότητα, ενόψει της λειτουργίας της.
Να σημειωθεί πως το «Χάνι» είναι ανοιχτό όλη την Μεγάλη Εβδομάδα προσφέροντας σε πακέτο στους καταναλωτές όλες τα νηστήσιμα εδέσματα, ενώ το Μεγάλο Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα, θα προσφέρει takeaway την πεντανόστιμη μαγειρίτσα, αρνάκι σούβλας και το παραδοσιακό κοκορέτσι.