Πέρασαν κιόλας 13 χρόνια, από τα τέλη Μαΐου του 2009, όταν ξεκίνησαν την λειτουργία τους τα δημοτικά σφαγεία στην περιοχή των Αγίων Αποστόλων, με την καθοδήγηση του Προέδρου του Συλλόγου κρεοπωλών Τρικάλων Θοδωρή Ευθυμίου, επί δημαρχίας του Μιχάλη Ταμήλου.
Τα δημοτικά σφαγεία είχαν και έχουν μια επιτυχημένη λειτουργία, με προσφορά στην περιοχή των Τρικάλων.
Στο φωτογραφικό στιγμιότυπο που είναι από εγκαίνια των σφαγείων εικονίζονται μεταξύ άλλων ο Δήμαρχος Τρικκαίων Μιχάλης Ταμήλος, ο Πρόεδρος του Συλλόγου κρεοπωλών και των δημοτικών σφαγείων Θοδωρής Ευθυμίου, ο επικεφαλής της αντιπολίτευσης Γιώργος Σπαθής, οι Αντιδήμαρχοι και Δημοτικοί Σύμβουλοι Τάκης Παζαϊτης, Ελένη Αργυροπούλου-Καλλιάρα, Παναγιώτα Βράντζα, Ζήσης Γκουγκουστάμος, Άγγελος Αγγελής κ.α.